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IN CUCINA CON AURICCHIO

Fiori di zucca ripieni con Caciotta Fresca Auretta

FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON CACIOTTA AURETTA

Caciotta Fresca Auretta

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Quiche di verdure con Taleggio e Ricotta Salata

QUICHE DI VERDURE CON TALEGGIO E RICOTTA SALATA

Taleggio D.O.P.

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Mousse di cioccolato con Lamponi e Auricchio Dolce

MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON LAMPONI E AURICCHIO DOLCE

Auricchio Dolce

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Quiche di broccoli e Novella con Peperoncino

QUICHE CON BROCCOLI E NOVELLA CON PEPERONCINO

Novella con Peperoncino

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Tartare di Manzo con capperi e Pecorino al Tartufo

TARTARE DI MANZO CON CAPPERI E PECORINO AL TARTUFO

Pecorino Fresco al Tartufo

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Uramaki con salmone e Auricchio Giovane

URAMAKI CON SALMONE E AURICCHIO GIOVANE

Auricchio Giovane

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Tortino di patate con Moliterno, carciofi e Pancetta

TORTINO DI PATATE CON MOLITERNO, CARCIOFI E PANCETTA

Moliterno

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Sciatt di grano saraceno con Auretta

SCIATT DI GRANO SARACENO CON AURETTA

Caciotta Fresca Auretta

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Polenta concia con Auretta e Grana Padano

POLENTA CONCIA CON AURETTA E GRANA PADANO

Caciotta Fresca Auretta e Grana Padano D.O.P.

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Brick a l'oeuf con cuore di Auricchio Giovane

BRICK A L’OEUF CON CUORE DI AURICCHIO GIOVANE

Auricchio Giovane

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Insalata invernale con Salva Cremasco e Melagrana

INSALATA INVERNALE CON SALVA CREMASCO E MELAGRANA

Salva Cremasco D.O.P.

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Uovo poche su crema di zucchine e Moliterno

UOVO POCHÈ SU CREMA DI ZUCCHINE E MOLITERNO

Moliterno

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