Torta salata con Auricchietto e Bietole

OCCASIONE: ANTIPASTO

INGREDIENTI

Auricchietto
Uova
Bietole
Pasta Sfoglia
Sale q.b.
Pepe q.b.

PROCEDIMENTO

Unire l'Auricchietto, precedentemente taglio a cubetti, alle bietole lessate e alle uova. Se necessario aggiungere al composto un pizzico di Sale e Pepe. Disporre un rotolo di pasta sfoglia in una teglia, bucherellarla con una forchetta e versare il ripieno, già preparato, avendo cura di livellarlo bene. Infornare a 180° C. per circa 20-25 minuti.


L'Auricchietto è un alimento ricco di calcio, fosforo e vitamina A. Una porzione da 50g contiene 321 mg di calcio e 214,50 μg di Vitamina A retinolo equivalente. Scopri di più.

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