Insalata con Rucola, Noci, Pomodori e Provolizie Piccanti
OCCASIONE: SECONDO
INGREDIENTI
Provolizie Piccanti
Rucola
Pomodori
Noci
Olio EVO q.b
Sale q.b
Aceto Balsamico q.b
Pepe q.b.
PROCEDIMENTO
Unire i pomodori e le noci, precedentemente tritati, alla rucola. Aggiungere le Provolizie Piccanti e condire con la Vinaigrette. Prima di servire, guarnire il piatto con noci intere.
PROCEDIMENTO PER LA VINAIGRETTE
Utilizzare Olio Evo, Aceto Balsamico, Sale e Pepe.
L'Auricchio Piccante è un alimento ricco di calcio, fosforo e vitamina A.
