BRIOCHES SALATA CON PECORINO FRESCO AL TARTUFO
OCCASIONE: APERITIVO
DOSI: 2 PERSONE
INGREDIENTI
- Pecorino Fresco al Tartufo
- Pasta sfoglia rotonda
- Timo fresco
- 1 spicchio d’aglio
- Olio EVO
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
PROCEDIMENTO
Riscaldare il forno a 150° C. Stendere la pasta sfoglia sulla carta da forno, appoggiare al centro il Pecorino al Tartufo ricoperto da qualche fettina sottile di aglio, un rametto di timo fresco e un filo d'olio. Ripiegare l'eccesso di pasta sulla mezza forma di formaggio e informare per circa 20 minuti.
