BRUSCHETTE CON PEPERONI E PECORINO SU SARDU

 

 

Pecorino Su Sardu
Peperoni
Pane
Origano q.b.
Olio EVO q.b.
Sale q.b. 

Spadellare i peperoni fino a renderli morbidi e aggiungete sale, pepe e origano. Successivamente affettare il pane e tostarlo leggermente su entrambi i lati. Adagiare i peperoni sui crostini, precedentemente tagliati, e aggiungere le scaglie di Pecorino Su Sardu. Per finire condire il tutto con olio EVO e un po' di rucola.

 

Il Pecorino su Sardu è un alimento ricco di calcio, fosforo e vitamina A. Scopri di più.